sexta-feira, 8 de maio de 2015

Besançon - um charme na regiao de Franche-Comté


Resolvemos ir de Paris até a Suiça de carro. Algumas pessoas preferem de trem, mas gostamos da liberdade que o carro dá e de poder ir de um lugar a outro sem depender de transporte. Por isso essa para nós é sempre a opção preferida.
Para não ir direto, resolvemos parar no caminho na charmosa cidade de Besançon, terra de Victor Hugo! Pegamos o carro no aeroporto e de lá até Besançon são mais de 4h de estrada, mas claro com aquelas estradas perfeitas. E onde você pega o cartão de pedágio no inicio e paga no final quando sai da estrada e isso deu um total de 28 euros no nosso percurso.
Besançon fica na região francesa chamada de Franche-Comté, e tem em torno de 130mil habitantes. Grande mas... não tão grande assim! Tudo muito conservado, super limpa, organizada, arborizada, sinalizada, com suas construções todas em pedra de Chailluz (uma pedra calcárea da região) e banhada pelo rio Doubs. Enfim um charme! Ah é também a terra dos irmãos Lumiére, considerado os pais do cinema pois inventaram o  cinematógrafo.
Alguns dos melhores lugares para visitar, além de passear e apreciar a beleza arquitetônica da cidade:
- passeio pelo rio Doubs - existem barcos em alguns locais, que saem em horários variados. Essa consulta de horários precisa ser feita pois ela varia muito de acordo com a época do ano e com o tempo.
- visita a Citadelle - conhecida como Citadelle de Besançon, é na verdade uma grande fortificação que fica no alto da cidade, numa área de mais de 11 hectares.  Foi construída de 1668 a 1688 com um projeto de Vauban, engenheiro e arquiteto militar. Ele foi resposável por mais de 150 fortes na França. Não recomendo pressa pois além de uma área enorme para se passear, você tem dentro dela 3 museus e um jardim zoológico. Subir a pé pela parte das escadarias exige muiiiito preparo fisico e disposição mas dá para ir de carro e estacionar no parking na porta de acesso ou mesmo de trem turístico ou ônibus. As opções são variadas mas o que não dá mesmo é para perder! Além da visita você vai poder ter uma linda vista da cidades e do rio Doubs. E reserce no
- Igrejas e Catedral St-Jean  - ao passear pela cidade a pé, as opções de igrejas são muitas e pelas que entrei, dá pra ter a noção da beleza e de como elas são bem conservadas. Vale entrar em todas que encontrar pelo caminho.
- relógio Astronômico que fica dentro da Catedral St -Jean - tem mais de 30 mil peças e foi construído há mais de 150 anos. Uma jóia a ser apreciada.
nosso hotel - um antigo convento
o rio Doubs que banha a cidade

a entrada da Citadelle






marcações de ferro no chão mostrando os caminhos

domingo, 19 de abril de 2015

Fim de semana em São Paulo - SP

Claro que na cabeça da maioria das pessoas que amam viajar e conhecer novos lugares, uma metrópole não é normalmente o lugar que entra no roteiro de um fim de semana. Só que nesses dias mais calmos e de menos correria, você consegue ver uma cidade diferente e apreciar lugares agradáveis, parques bem cuidados, restaurantes deliciosos e até mesmo assistir a uma boa programação cultural, já que as opções são sempre bem variadas. E sendo assim, porque não reservar um fim de semana para uma dessas cidades? A minha dessa vez foi SP.
Parque do Ibirapuera - Se o dia estiver lindo, nada melhor do que um bom passeio pelo parque que pode ser feito à pé ou de bike, com um visual lindo em um espaço super bem cuidado. Não pense que vai encontrar tudo mais vazio por ser fim de semana, porque claro esse é um dos passeios preferidos dos paulistanos e de todos que moram em SP e que ficam na cidade durante o fim de semana! Mas mesmo assim não é um lugar onde você pode deixar de passar, se estiver visitando a cidade. Lembra muito os grandes parques de muita cidade linda do velho continente e merece uma visita sem pressa.
Mas não pense que o Ibirapuera é apenas um lindo espaço natural, pois você encontra na mesma área vários museus, a Oca e por isso vale sempre à pena dar uma olhada na programação cultural de lá e quem sabe você fica por lá e emenda um programa no outro? Vale conferir no site:
http://www.parqueibirapuera.org
Brunch 
Se sua ideia for fazer um passeio típico de paulista, você precisa incluir um Brunch em um dos diversos locais deliciosos existentes na região. Se o brunch vai ser antes ou depois do seu passeio no parque, ai depende dos seus hábitos. A opção é sua. Afinal, fim de semana foi feito pra relaxar e pra fazer o que vier à cabeça!
A Frutaria São Paulo é uma das milhares de opções existentes, e lá você pode ter um bom exemplo desse hábito de brunch Paulistano 
Programação Cultural 
Outra coisa a se pensar, é no programa cultural que pode ser feito, pois as opções são quase infinitas. Não pense em resolver na última hora pois alguns bons programas podem estar esgotados e você pode perder a chance de assistir algo imperdível. Leia, pesquise antes e se planeje. Compre se possível com antecedência. No nosso caso, optamos por ver um espetáculo chamado "Fuerza Bruta" de um grupo argentino, que está no Ginásio Mauro Pinheiro - complexo do Ibirapuera. Resolvemos comprar de manhã e por pouco não ficávamos sem assistir. Mesmo tendo duas seções no mesmo dia, uma delas já estava esgotada e a outra com pouquíssimos ingressos à venda. Uma apresentação interativa de som, luz e muita tecnologia e dança, sem uso do diálogo, onde você assiste em pé por cerca de 1 hora e não vê o tempo passar!! E com acrobacia pra dar e vender .... O espetáculo atual é o Wayra. Os ingressos podem ser comprados direto na bilheteria do ginásio ou no site da Ticket for Fun.
http://fuerzabruta.com.ar

Restaurantes - Uma outra atração na cidade são os milhares e deliciosos restaurantes e bares. . Comida pra todos os gostos e todos os bolsos. Lugares charmosos, exóticos, descolados, tradicionais etc etc etc
Numa das noites que passei na cidade escolhemos um Tailandês na região dos Jardins chamado "Marakuthai
http://www.marakuthai.com.br
Um espaço charmoso, bem concorrido e que por isso tivemos que esperar um pouco para conseguir uma mesa. Mas não foi tão chata a espera pois ficamos em uns sofás bem confortaveis, onde começamos a provar alguns quitutes e beber uma deliciosa sangria de vinho branco, que aliás é uma bebida bem apreciada pelos paulistas.




     Atum selado com molho 
       de queijo de cabra 
           Risoto de frutos do mar

Uma outra boa opção é um passeio pelo bairro da Liberdade, um autêntico espaço oriental que merece uma visita para apreciar as diferentes lojas de todos os tipos de produtos imaginados, além de ingredientes da culinária oriental e restaurantes deliciosos. Lembrando sempre que sábado e domingo são dias super cheios e que claro por isso temos que ter muita paciência para andar, comprar e comer. Mas de qualquer maneira vale muito à pena, não esquecendo de usar roupas confortáveis e sapatos idem idem 
Se preferir, pode ir de carro, que você consegue encontrar estacionamentos públicos por lá mas claro dificilmente muito baratinho.
        Cervejas tipicas: 

Dessa vez provamos o Restaurante Yamaga  na rua Tomas Gonzaga que aliás é uma ótima rua para escolher entre várias boas opções.
Provamos um gyoza que sem nenhum exagero foi o melhor que já comi!
Nossa comida foi um Udon que é uma espécie de sopa com peixe, macarrão japonês e temperos deliciosos. 

Enfim, mesmo sendo uma metrópole, um fim de semana em São Paulo não deixa nada a desejar!
Vale experimentar 
















segunda-feira, 16 de fevereiro de 2015

Itaipava e o "Cocotte Bistrô"


Itaipava sempre foi um lugar charmoso na serra. Distante uns 90km do Rio de Janeiro, costuma ter temperaturas mais amenas apesar disso estar mudando ao longo dos últimos anos. Lembro bem de pegar menos de 10 graus com bons vinhos e até casacos que só costumava usar ao sair do pais. Mas Itaipava parecia mesmo outro pais! 
Além do frio, sempre teve a gastronomia como seu ponto alto com uma infinidade de bons restaurantes, a maioria pequenos e aconchegantes onde os donos criavam pratos harmonizados com boa bebida e boas conversas até o dia clarear! E nesse quesito, tanto faz ser Itaipava como os locais ao lado como Araras, Nogueira e Corrêa. Foi o tempo do restaurante do Ivan em Araras, onde você era servido na sala da casa dele; do One for the Road com seus deliciosos pães caseiros de abobrinha , do restaurante do Casé e outros tantos que com o tempo foram fechando à medida que seus donos partiam desse para outro plano... E esses e outros foram fazendo a região ser conhecida como um local de excelente gastronomia!
Hoje em dia em Itaipava o Il Peruggino e o Chateaux des Montagnes têm uma comida de qualidade e ficam na própria estrada União Indústria, aliás um exatamente em frente ao outro.
E eis que aí surgiu o Cocotte Bistrot (www.cocottebistro.com) na Estrada da Divisa 807( uns 10 min de carro entrando pela Estrada das Arcas) . O que ele tem de tão diferente assim? Um lugar charmoso, uma casa linda, uma chef e um pianista talentosos e simpáticos e uma comida deliciosa Precisa de mais alguma coisa? Esse lugar traz as boas tradições de uma gastronomia de qualidade aliada ao charme de Itaipava. Não preciso dizer que o lugar é imperdível! Claro que muita gente já descobriu o lugar o que faz com que a reserva seja necessária para não se frustar de não poder ser atendido. Não é um lugar grande, felizmente! 
                      A casa do "Cocotte Bistrô"
          com o piano, claro....
           Decoração charmosa
    Luiz ao piano
                       O menu do dia 
              A saborosa e original Velouté de milho
    Bruscheta de camarão com shitake hummmmm
     O delicioso mignon
     Raviole de aspargos ao molho de Beurre
    Bolo de chocolate com sorvete
     e calda cítrica 
  E no final, uma pequena amostra do arroz doce com calda de fruta vermelhas e coco ralado 
Uiiiii Fechou com chave de ouro 
                   Lola na varanda 

Parabéns à chef Lola e ao pianista Luiz ! 












quarta-feira, 14 de janeiro de 2015

A Côte d'Azur no inverno

Imaginei que fosse encontrar uma região não tão gostosa como foi. Dias lindos de sol, apesar do frio que foi até melhorando aos poucos.
Em dezembro, quando chegamos, a região estava com uns 10 graus e sol, e por volta do dia 10 de janeiro já fez em torno de 15 graus o que é delicioso para viajar. Bons casacos e um cachecol ajudam a resolver o problema, acompanhado claro de bons vinhos...
Todos falam bastante do vento Mistral que costuma ser forte naquela região principalmente nessa época do ano, fazendo com que as temperaturas caiam bastante. Felizmente não tive nenhum dia assim e isso facilita bastante ótimos passeios por todo esse lindo litoral, sem o tumulto do verão onde, segundo dizem, ninguém anda, engarrafamentos enormes, não tem estacionamento e fica tudo muiiiito lotado! Quanto aos preços, algumas coisas podem mudar no verão, mas não achei nada tão mais barato. Nem hospedagem e nem comida. Achei preços normais do que costumo pagar por aqui.

Diferente da Provence, encontramos em todas as cidades a maioria dos lugares abertos,com exceção apenas de Port Grimaud onde estava tudo fechado, até mesmo lojas de lembranças para turistas e barcos de passeio todos sem funcionar. Achei uma pena por ser um espaço bem turístico e que além de nós, vimos outros turistas querendo ver e passear e sem literalmente nada pra fazer ou visitar. Tinha um grupo de adolescentes acompanhado de um guia que deu pra ver que não tinha idéia de que estaria dessa forma. Eles colocaram moedas na roleta que dá acesso à torre e depois de entrarem, a porta para entrada estava fechada. E não tinham nem com quem reclamar porque o escritório da administração também estava fechado. Ainda bem que era 1 euro por pessoa mas 5 passaram na roleta e ficaram sem suas moedas. Pra não dizer que estava tudo fechado, achamos um bar/restaurante bem charmoso aberto pelo menos para a pausa de um café . É um lugar que vale à pena ser visitado. Fiz esse passeio no outono e foi super charmoso. Os passeios de barco pelos canais saem a cada 30 minutos e custam 5 euros. É conhecida como a Veneza da Côte d'Azur por conta de seus canais. O carro tem que ser estacionado no parking em frete à entrada, pois lá só entra carro para carga e descarga ou moradores. 

St Tropez - um charme à parte, com aqueles milhares de mega iates e lojas lindas, a cidade super limpa e tudo extremamente bem cuidado. Muitos lugares fechados em reforma mas felizmente bons lugares abertos como esse restaurante, o L' Escale, onde toda a decoração era branca, incluindo o chão todo de areia e apenas os garçons vestidos de preto. E claro, o que é melhor, com uma comida deliciosa! Quer mais o que??? Quando visitamos no outono, fomos no dia da feira que ocorre na praça principal, e foi uma das mais movimentadas e animadas que visitamos na região

St Maxime - uma cidade perto de St Tropez onde ficamos hospedados. A hospedagem em St Tropez é caríssima e como existem varias cidades a poucas distâncias, vale muito mais à pena ficar por perto e pagar preços bem mais razoáveis E St Maxime atendeu bem a esse propósito. A cidade é pequena, charmosa e como todas, com grandes iates( nada em tanta quantidade e tamanhos enormes quanto em St Tropez!), com ótimos bares e restaurantes na orla ( para almoços com um sol gostoso e vista para o mar), e também nas ruas internas.

St Raphael - uma outra cidade linda, mais perto de Cannes e que paramos para almoçar. Aliás, difícil achar lugar onde se coma mal por aqui... Foram ao todo 18 dias parando em locais sem nenhuma indicação e provando sempre coisas deliciosas!!! Está na duvida do que comer? Veja primeiro o Plat du Jour que é a sugestão de menu do dia e que todos os locais têm, mesmo os restaurantes melhores, e que pode agradar. São sempre comidas frescas e onde se tem menos risco de errar, além de melhores preços do que as comidas do cardápio, se seu objetivo não for gastar muito. Se gostar, essa e as outras cidades da Costa, são ótimas para as tradicionais Moules Frites aux Cocottes, que são mexilhões na panela com batatas fritas! Hummmm adoro e já provei uma ótima em St Raphael.

Cannes - Acho que cresceu pelo seu envolvimento principalmente com o Festival de Cinema anual. É também uma cidade charmosa só que acabou tendo um glamour especial em função dos seus freqüentadores badalados e o que se vê são lugares mais luxuosos, muitas grifes famosas, hotéis de luxo, e pessoas suuuuper arrumadas. Na minha opinião até demais para o momento/ horário do dia. Vi uma mulher com casado de pele sentada na parte externa de um Café tomando um café com um casaco de pele! Estava frio mas.... há controvérsias...

PORT GRIMAUD:
                       A entrada de Port Grimaud 
         Um detalhe de seus canais à beira mar
     No verão essas varandas tem mesas dos bares 
     Os passeios de barco
     Um restaurante charmoso de Port Grimaud aberto!
     O café/restaurante que encontramos aberto 
     A praia de Grimaud ao lado dos canais 
        Um dos "barquinhos" ancorados

ST TROPEZ:
       Praça em St Tropez

 Lojas de grife pra todos os lados em St Tropez 
Pena estaren fechadas, por ser horário de almoço 
      Porto de St Tropez e seus bares e restaurantes

      St Tropez e seus excessos... De barcos
      Je suis Charlie até nos iates 
     Nossa parada para almoço em St Tropez - delicia!!!
    Plat du Jour sempre com boa opções
     Tudo branco e com posters de Brigitte Bardot
       com piso de areia
    Risoto de St Jacques
      Plat du Jour: ossobuco
       Tiramisu
      Suflê au Grand Marnier

Bocha - o esporte que se vê muito por aqui. É muito popular na Itália, França, Espanha, Portugal e Inglaterra e é mais jogado pela terceira idade em locais abertos como as praças ou em quadras fechadas. É uma bola pequena de resina ou madeira onde todos os jogadores precisam tentar se aproximar de um ponto pre determinado. 

SAINTE - MAXIME :
                           Chegando em Sainte-Maxime, 
           a cidade onde ficamos hospedados, ao lado de St Tropez 
                        O litoral de St Maxime